Díaz de Santos
Libro ebook Manual de nutrición clínica y dietética, Olveira Fuster, Gabriel
Publisher: Díaz de Santos
Categories: Endocrinology
Categories: Diets & dieting
Language: Español
Price in book PDF
: 14.97 (14.97)
PDF with Adobe DRM
Publishing year: 2010
Size: 6.3 Mb
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ISBN: 9788479789558
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BOOK DESCRIPTION
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La Nutrición Clínica abarca desde la dieta oral o recomendaciones dietéticas hasta un soporte nutricional complejo administrado por vía enteral o parenteral. Aunque esta disciplina ha alcanzado un nivel de complejidad muy elevado y requiere, por tanto, un alto nivel formativo y de especialización para su desarrollo, es indispensable que todos los profesionales sanitarios que atienden las personas hospitalizadas incrementen sus conocimientos y aptitudes en el Area de Nutrición Clínica y Dietética. Este manual no pretende ser un libro de texto sobre Nutrición donde se aborden los temas referentes al área, sino una herramienta de trabajo con una orientación eminentemente práctica, que permita resolver situaciones concretas, especialmente en el contexto del pacientes hospitalizado.
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